날씨가 많이 더워지기 전에
가까운 공원에 나가서
가벼운 도시락과 함께
나들이를 즐겨 보는 건 어때요?
이모랑 함께 나들이 할 때
가져가기 좋은
닭가슴살 컵샐러드를
소개합니다!
<재료>
샐러드용 채소. 닭가슴살. 방울토마토. 캔 옥수수. 플라스틱 컵
먼저 닭가슴살을 삶아요.
으깬 마늘과 대파를 넣고 물이 팔팔 끓으면
닭가슴살을 넣어 센 불에서 10분 익힌 다음
약불로 줄여 10분 더 익히고
물이 식을 때까지 그대로 두세요.
닭가슴살은 물기를 제거하고
먹기 좋게 손으로 찢어요.
참기름 1 : 간장 1 : 깨 1씩 넣어 만든 소스와
닭가슴살을 잘 버무려 주세요.
이제 플라스틱 컵에 샐러드 채소를 먼저 담고,
그 위에 캔 옥수수를 담아요.
양념한 닭가슴살과 방울토마토를 넣어주세요.
이모는 데쳐서 껍질을 벗긴 방울토마토에
양파와 레몬즙을 넣어 만드는
방울토마토 마리네이드를 준비했어요.
그 위에 옥수수와 닭가슴살을 올려요.
방울토마토와 샐러드 채소를 올리고 뚜껑을 닫으면 끝!
닭가슴살 컵샐러드 완성!!!
<이모랑 tip>
커피나 음료를 포장할 때 사용하는
캐리어 박스를 예쁘게 꾸며서
과일이나 과자, 포크와 함께 담으면
나만의 피크닉 바구니가 된답니다.
<로고클릭 - '닭가슴살 컵샐러드' 동영상 보러가기>
다음 시간에 다시 만나요!
God bless you~
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